ZONA SALA DE ESPERA: para 4-5 personas con mesa doble, para poner en la parte baja los platos y arriba las bebidas. Pared de fondo con pintura pizarra para escribir posible menú en ella o plantear una forma de diálogo atractivo con el cliente que sea cambiante.

ZONA SALA DE COMIDA: con pared blanca al fondo y logo pintado en pared o con elemento de forja retroiluminado. Un banco continuo tapizado en capitoné en tonos marron oscuro, sobre cajón de madera para almacén y acabado en madera de pales.

ZONA BARMAN: con 2 estanterías para botellas de alcohol y zona de Exposición de vino al fondo. Se fabricará un mueble que organice la pared del fondo e incluya a la nevera dentro del mismo. Una barra con dos alturas, en la de abajo se come y en la de arriba el camarero sirve los platos y las bebidas, y por el lado del barman tiene doble espacio.

Los trabajos que se van a llevar a cabo serán los necesarios para remodelar el interior de la actividad antes citada, en su mayoría, en torno a un 85%, se refieren a mobiliario ya sea por estanterías o elementos colgados a las paredes, mostradores, etc., por lo que los que son objeto de obra se describen en los siguientes capítulos:

1. ALBAÑILERÍA Y REVESTIMIENTOS. Unidad de obra que consiste en la colocación de paneles de madera con rasteles para la sujeción de las estanterías que albergarán el producto de venta.
2. INSTALACIONES. Van por el techo y serán registrables pero no se plantea en el diseño a petición del cliente el uso de elementos de falsos techos, aunque en un principio estaban planteados de madera. Se modificarán las luminarias ya existentes por unas de Bajo Consumo, y se plantea un nuevo diseño de iluminación con varias opciones una adaptada al cliente y otra con la opción que consideramos que sería la idónea para la correcta iluminación del proyecto.
3. SOLADOS. Se realizarán con materiales antideslizantes y fáciles de limpiar. Se plantea el uso de tarima flotante por su rápida colocación y prestaciones.
4. CARPINTERÍA INTERIOR Y EXTERIOR. Al interior se plantea una puerta de corredera de madera para acceso a la zona privada y aseos. Al exterior, en principio no se modifican los huecos de fachada. En un inicio se planteaba un retranqueo en fachada hacia el interior, con la colocación de puerta de corredera de cristal, pero por temas de presupuesto, se decide no plantear modificaciones a la puerta ya existente, pero si que en un futuro se pretende mejorar su apertura con una puerta metálica de mejor calidad y con cierre electrónico.
5. PINTURA. Se realizará con pintura plástica en tonos claros en paredes y oscuros en techos y paredes. (ver planos)
6.  ESTRUCTURA DE MADERA. Está planteada a base de maderas tratadas y especiales para elementos estructurales. Se plantea solamente para la creación de un pequeño falso techo en la zona de atención al público, donde se ubica el mostrador principal con la Caja. En un principio estaba planteado como tronja para el almacenamiento de productos de gran volumen, pero se descartó esta opción.

7. COMUNICACIÓN. Se realizará una comunicación adaptada a una idea lineal e iconográfica. Se utilizarán logos de productos alimenticios con el apoyo de palabras para sectorizar las zonas del mini-mercado.

Nada se pierde, todo se transforma…

El espacio pretende ser un referente en diseño orientado a la emprendeduría, y para ello nos basamos en los mecanismos y estrategias de google. Espacios diferentes adaptados a nuevos tiempos y nuevas formas de emprender, zonas dinámicas y cambiantes, donde el mobiliario y la decoración de adaptan a las personas.

Nada se pierde, todo se transforma . . .